Os produtores de leite de Santa Catarina tem um motivo de celebração do mês de setembro, quando o litro do produto passou a valer R$ 1,87.
Sendo assim, o preço das vendas atingiu o segundo maior patamar da história do leite, com algumas vendas atingindo R$ 2,00.
Porém, a alta demanda e a baixa oferta do produto, que motivaram os altos valores, devem começar a normalizar de agora em diante.
Isto se da, principalmente no mercado interno, porque os produtores estão aumentando as quantidades produzidas e a população tende a usar menos do produto.
O auxílio emergencial fez com que as famílias de baixa renda passassem a ter condições de comprar mais, além da quarentena ter mantido as pessoas em casa.
Porém, o auxílio teve uma redução recente, que deve fazer com que parte da população volte a usar menos leite diariamente.
Além disso, as pessoas estão voltando (mesmo que de maneira precipitada) a sair de suas casas e se alimentar fora.
Desta forma, a tendência é que os valores a partir de novembro fiquem bem abaixo desta surpreendente cotação de setembro.
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