A famosa lei da oferta e demanda aumentou o preço por conta dos estoques limitados.
Os produtores de leite receberam no mês de julho, um valor 8,7% maior do que no mês anterior pelo produto, isso por conta da alta demanda durante a pandemia.
Embora a produção nos dois últimos meses tenha crescido em relação ao início da quarentena, ela segue 4,5% menor do que no mesmo período do ano passado.
A tendencia é que a produção siga subindo e que os preços caiam um pouco, ainda assim se mantendo superior ao do ano passado.
